營養師 94 年生理學與生物化學考古題

瘦體素（leptin）在下列何者製造？

下述有關腸內神經叢系統（enteric nervous system），何者錯誤？

下述何者受意識的控制？

胃酸是下述何種細胞分泌的？

下列和腎素（renin）、血管收縮素（angiotensin）有關之敘述，何者正確？

下述何者使腎小球過濾率（glomerular filtration rate）增加？

下列有關抗利尿素（antidiuretic hormone, ADH）之敘述，何者錯誤？

下列何者和鈣的調節無關？

下述何者令生長激素的分泌降低？

下列何者不是腦下垂體後葉之激素（hormone）的作用？

下述有關婦女排卵的敘述，何者錯誤？

下述何者是形成第一心音的主因？

下述何者是心電圖中P 波的成因？

什麼是脈博壓（pulse pressure）？

下列那種白血球數目最多？

一個神經細胞被有效刺激時，下列那一種離子最先移動而產生動作電位（action potential）？

心室肌肉細胞動作電位之高原期（plateau），是下列那一種離子造成的？

下列何者和情緒的調控最有關係？

下列那個情況，不適合來測定基礎代謝率（basal metabolic rate）？

下列何者不能用肺量計（spirometer）測得？

下列何者為結合於視紫（Rhodopsin）中之維生素A 型式？

下列何者不是生糖性胺基酸（Glucogenic Amino Acid）？

催化stearoyl CoA 轉變成oleoyl-CoA 之酵素為：△

下列糖解作用中由那一種酵素所催化之代謝步驟為屬不可逆反應？

Methionine synthase 將Homocysteine 轉為Methionine 之反應需要下列那2 種B 類維生素參與？

TCA cycle 對尿素循環的代謝相關性不包括下列何者？

葡萄糖轉為脂肪酸之過程，與下列何者無關？

關於能量營養素間之互變，下列何者不正確？

下列何者為昇糖激素（glucagon）引起之反應？

在哺乳類動物中，在5' 端大多具有CAP 構造而3' 端具有poly A tail 的是：

鐵蛋白（ferritin）合成受細胞中游離鐵濃度之調控機制在：

嘌呤環（purine ring）的構造中4 個氮原子（N）分別來自三種胺基酸，其中不包括下列何者？

合成血清素（Serotonin）之前驅物為下列何種胺基酸？

肌肉中肝醣降解產物不能直接生成葡萄糖輸出至血液以調節血糖是因為缺少了下列何種酵素？

位於HDL 上，可以活化 LCAT（Lecithin Cholesterol Acyl Transferase）酵素之脂蛋白朊（Apolipoprotein）是：

粒線體中之HMG CoA 合成反應，為下列何種代謝途徑之一環？

使Serotonin 不活化之代謝酵素為：

丙酮酸去氫之輔因子（cofactors）不包括：

受胰島素調控而可促進肌肉、脂肪細胞大量攝入葡萄糖的Glucose Transporter 是：

葉酸與下列何種代謝反應無關？