如圖所示之6 公升的壓力鍋,鍋裡剛開始時有1.5 公斤的水,於達到操
作壓力150 kPa 後,持續30 分鐘加入600 瓦熱量於壓力鍋中,假設大氣
壓力為100 kPa,請參考所附飽和水(saturated water)性質表,回答下列
問題:(每小題5 分,共20 分)
壓力鍋達到操作狀態時,鍋內的操作溫度、乾度(quality, x1)與內能(u1)。
寫出加熱30 分鐘後之剩餘水質量(m2)與乾度(quality, x2)的關係式。
寫出加熱30 分鐘後之剩餘水的內能(u2)與乾度(quality, x2)之關係式。
於能量守恆式帶入與之關係,並簡化其表示式。
Sat.
temp.,
Tsat ℃
Press.,
P kPa
Sat.
vapor,
hg
Sat.
liquid,
vf
Sat.
vapor,
vg
Sat.
liquid,
uf
Evap.,
ufg
Sat.
vapor,
ug
Sat.
liquid,
hf
Evap.,
hfg
Sat.
liquid,
sf
Evap.,
sfg
Sat.
vapor,
sg
Internal energy,
kJ/kg
Specific volume,
m3/kg
Enthalpy,
kJ/kg
Entropy,
kJ/kg ‧ K
Saturated water—Pressure table